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文章来源:    发布时间:2020-02-20 03:24:30  【字号:      】

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先腌一会。土豆去皮洗净切成薄片,然后锅内烧开水放进去蒸10-12分钟即可,土豆也可以带皮整个放入烤箱烤30-40分钟,这样烤出来的土豆水分少,做出来的肉丸更易成型。土豆熟了之后倒入碗中,加盐和黑胡椒,然后用工具打碎,也可以是用料理机。我个人倾向于使用手工,因为想要保留一定的粗颗粒口感。炒软后放入肉末炒散,炒至断生即可,我还加了点百里香增加风味。加什么调料看自己喜好,不必死板地遵循菜谱,自己喜欢才重 力度。面筋大体上分为两种,一种是油面筋,另一种叫水面筋。山东全自动面筋机批发,油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。将洗好的面筋投入沸水锅内煮60分钟-80分钟至熟,即成为“水面筋”。水面筋通常没有孔,弹性大耐咀嚼。山东全自动面筋机批发,比如我们在市场上经常看到的面筋卷烤面筋等就是水面筋成型后的样子。有孔面筋学名叫做烤麸,将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵,上蒸笼用大火蒸熟 钟的时间,土豆就被蒸软了。除了土豆以外,这道菜还要用到洋葱、肉肠和其他适合加到饼里面的蔬菜,比如胡萝卜之类的,可以根据自己的口味来进行调整。先把这些材料都切成小丁,然后我们来烧一些油,把洋葱丁放进来,炒出香味以后,就把别的材料加进来。翻炒到洋葱被炒得开始转为透明的时候,就关火把这些东西都盛出来。然后我们把蒸好的土豆片用勺子压一压,蒸软了的土豆,经过这样的一压,就会变成了土豆泥。土豆泥里面加上一些食 bbin游戏下载王牌5PK 嗨,大家好,小圆来更新美食啦,今天分享的是“喜欢糯米制品的不要错过,全程手工,纯野生无污染的美味艾叶糍粑”。吃完早饭,老爸老妈(公公婆婆)他们上山去砍柴,反正也是闲着,小圆跟着去转转,有心想要去学下,兴致勃勃地换了衣服,拿上一把柴刀,心想砍柴有什么难的?一下功夫肯定能砍一捆呢,结果呢?好尴尬,费了九牛二虎,跟着老爸老妈后面爬上了山头,还没剁两下子,树枝没事,柴刀倒缺好几个口子了~哈哈还是不帮倒忙呢 在小吃摊上最受欢迎的美食莫过于东北烤冷面了,我们不管去哪里的小吃摊都能看到它的存在,而且一份差不多五六块钱的价格,也是成了很多人的首选的小吃摊美食。小编身边很多人都喜欢吃烤冷面,每次到了小吃摊上准会去烤冷面摊子上等一会儿买一份属于自己香喷喷的烤冷面。毕业后,很难遇到口味正宗的烤冷面摊子,可是很想念那口啊~那就自己做呀!按照下面的菜谱,重回简单幸福的校园时光~没想到我这个手残党也能做出好吃的不得了的

bbin游戏下载王牌5PK 于糯米来说更加丰富,汤圆、年糕、糯米糍等都是用糯米粉做成的,花样多口感丰富,当然吃起来也特别美味,尤其是对于红糖糍粑的做法,更是不能错过学习,营养美味还可以帮助暖胃。1、做红糖糍粑,用开水和面还是温水,用开水是不对的,牢记1个技巧,用温水来和面,水的量可以根据糯米粉的吸水量来定,揉成一个光滑且不粘手的面团就可以了,这样做的糍粑特别软糯好吃,不会发硬;2、化好的红糖水,最好可以用筛网过滤一遍,这样做 力度。面筋大体上分为两种,一种是油面筋,另一种叫水面筋。山东全自动面筋机批发,油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。将洗好的面筋投入沸水锅内煮60分钟-80分钟至熟,即成为“水面筋”。水面筋通常没有孔,弹性大耐咀嚼。山东全自动面筋机批发,比如我们在市场上经常看到的面筋卷烤面筋等就是水面筋成型后的样子。有孔面筋学名叫做烤麸,将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵,上蒸笼用大火蒸熟 可能每天都是省略了早饭,一觉睡到中午直接吃午饭的,这是不可取的,早饭一定要吃,同时在家里也要力所能及地做一些室内运动,既能避免肥胖,也能提升免疫力。综上所述,油条虽然美味,但不能贪嘴,早餐经常吃油条,可能以上几个麻烦会自动找上你,想要健康的吃油条,上述建议不妨照着做,最后提醒一句,不只是油条,其他一些油炸的食物最好也要少吃。,所以加入的面汁多,出来的凉皮厚些)(家里有是平底的物品也可以,如月饼盒,饼干盒)11.锅里放清水烧开,放入有面汁的平盘,盖上盖子3分钟,大火12.面汁凝固呈现出大小不一大的泡泡,凉皮就好了,关火,带上防烫手套,取出平盘14.冷却的凉皮上面刷熟油,从平盘一侧取出凉皮(刷油是为了防止下一张凉皮放在上面不粘连)15.反复做上面的步骤,把面汁都做完,我做出十张凉皮(如果平盘平可以再少放入面汁,凉皮张数会 法来源于上世纪80年代初,一组加拿大医生的错误论文引起的。在这篇研究性论文中他们称自己检测了几个患有阿尔茨海默氏症患者尸体的大脑,发现铝离子含量明显高于正常人。于是他们推论铝是与阿尔茨海默氏症有关的“有害因素”。后来有医学界人士开展了对加拿大医生所报道研究的重复实验,结果发现死者脑组织中的铝含量并没有明显的升高。加拿大医生之后承认他们在对死者脑部进行病理解剖时的采样曾贮存在铝盒中,也就是说死者的脑杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品,口味甜、辣、咸。可以冷食,可以烤食,也可以用开水泡食实操:核心技术传授:面粉的选择已经比例配方资料,和面技巧酱料的熬制,配菜的选择的做法,杂粮煎饼的操作薄脆的

的小技巧牢牢掌握好,糍粑才会更加软糯好吃,下面我便将红糖糍粑的做法详细分享给大家,大家按照食谱认真做,保证入口香甜软糯,却又甜而不腻,接下来我们一起学习红糖糍粑的做法。制作过程:第一步,糯米粉准备出适量,将其放入碗中,然后分次少许在糯米粉中加入温水,注意一边加水一边用筷子搅拌,直到搅拌至无干粉的状态,然后用手揉成一个比较光滑的面团;第二步,用一张保鲜膜覆盖好,静置松弛一会,然后将松弛好的糯米面团移 糍粑容易开裂。6、将芹菜、香菜放入各种调料炒熟,在另外把白萝丝卜也放各种调料炒熟。7、将芥菜放入各种调料炒一会,在倒入其他炒好的菜搅拌均匀,加入适量的调料,注意咸度要比平时吃的菜要咸一点,因为包在外面的糯米粉会吸收咸度。3、取2个鸡蛋大小团,揉圆再压成碗状,放入菜馅,再慢慢压外延收口,捏合口压平揉圆,这样就做成一个生的大汤圆糍粑了。4、先烧开一锅水,等水开了放入糍粑煮20-30分钟,注意糍粑在煮的 制作:锅里加色拉油和鲜鸡油,把鸡油炸成金黄色时捞出丢弃,油温烧至180度,分次倒入装有材料1的不锈钢容器里,边倒边搅拌均匀,然后倒入熟芝麻和孜然粉搅拌均匀,冷却之后放入和3a香料,用的时候搅拌-下再用制作:用两根筷子中间夹住切好的长条面筋一端,然后转动筷子卷起,成圆柱型,锅里加水,烧至90度左右,放入卷好的面筋,烧至面筋飘起后在煮15分钟左右,期间要隔几分钟搅拌一次,防止粘连,煮好后捞出凉水里泡至 道好不好吃?不好吃的话,最多自己含着眼泪吃完了事,这种事,做饭的人都没少干,总有做失败的时候,还不得自己咬牙吃下去,除非家里有矿,不好吃就倒掉,一般家庭都不会浪费食材。第一步:先把冰冻的糍粑解冻,放微波炉解冻也行,我是直接放到蒸架上蒸,解完冻,糍粑也蒸熟了,蒸熟后加适量盐调味,用勺子翻来翻去搅拌均匀备用。第二步:青椒洗干净,一个青椒切成均等的两段,第一次做,不敢做太多,只用了6个青椒,切成12段, 危害。食用小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,常常在做馒头、饼干等食品时将苏打粉融水拌入面粉中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸汽溢出,可致食品更加蓬松。另外,小苏打可以去除食物之中残留的农药,可以中和胃酸。第2步、所有材料放入面包机搅拌桶,选择和面程序,揉成一个光滑的面团。没有面包机就手揉吧,揉到光滑不粘手就行。第3步、面团收圆,盘子里涂点油防粘,盖上保鲜膜冷藏3小时以上,我过夜了。实际上 暖的地方。烤面筋团用水煮好后要过一次凉水,这样口感更加的紧实弹牙,如此而已,非常的简单。我是小林厨房的小林,感谢您的阅读,您的理解与支持是我坚持下去的信心,我相信我会制作出更好的家常美食文章供大家分享,如果您喜欢自己在家里做菜,请关注我,我们一起探讨美食做法。的食材,可以说是很豪华了,不过这一份的价格相对来说也比较贵,所以还不如学会自制煎饼果子,低成本就能做出美味的早餐,一口平底锅轻松就能教你做煎饼果子,鲜香四溢特好吃,一点都不比早餐摊卖的差。1、做煎饼,面粉和水的比例要掌握好,差不多面粉和水1:2的比例就可以了,水需要缓缓加入在面粉中,最后调好的面浆应是比较稀,并且可以流动的;2、煎饼的时候,最好用平底不粘锅,防止煎饼糊在锅底,否则便会浪费了好食材,

三四包食品。包装袋上印着“老北京”,“XX食品”,“驴打滚”字样。正在我疑惑之际,手机短信来了。“收到了,你还真寄北京小吃给我啊。”简短的几条信息,让我很感动。而面对来自北京的老北京小吃,我的口水就掉下来了。拆开食品袋子,几乎带着好奇与激动来吃所谓的“驴打滚。”外表黄酥,内里深色,一层层的卷着,光看那色泽,就已是让我心动。记得老家乡间有一种现做现吃的糯米粑,非常耐嚼有味。驴打滚的颜色就像糯米粑,忽 下面我就把油条,最详细的做法说一下,抓紧看看步骤学习一下吧!准备200克黄豆,先把表面的灰尘洗干净,再用清水浸泡一晚上(也可以浸泡4个小时以上)。黄豆泡好后,会变得很膨胀,把里面的清水倒掉,打上鸡蛋3个,加上点白糖(白糖的量根据个人口味决定)、纯牛奶120毫升搅拌一下,倒在料理机中,打成细腻豆奶糊。在豆奶糊中加上酵母6克搅拌一下,再加上面粉500克左右,边倒边搅拌,搅拌成絮状后,加上食用油20毫升 年度大修理时,对电机进行全面养护,做好电机轴承的清洁、加油或替换,绝缘监测、完善冷却系统等,保证电机处于正常状态下运转。2、确保电机维修的质量。北京面筋机价格,在维修电机时,要保证各种参数符合原机技能要求,严格控制替换的配件及漆包线的质量,正确操作各道工序,避免人为原因造成各种事故隐患,保证面筋机加工设备正常运转。 行了。”也许将来,人们更多的不是怀念奶奶饭菜的味道,而是爷爷和爸爸的美食。其实,不管是老传统还是新传统,通过食物来表达爱,才是家常美食最亘古不变的主题。看到这里,我才发现,有关美食的话题并非都是轻快美好的,还可能是沉重而严肃的。纪录片《美食不美》的含义,也许正在于戳中美食世界里的污垢,指出那些固执的偏见和刻板印象。比如,将黑人形象与炸鸡紧密相连的背后,就是对懒惰、愤怒、无能的暗指,是赤裸裸的种族歧 的话,笔者是用烤箱做这道美食的,但如果有的朋友家里没有烤箱的话,也可以用蒸的方式代替这步。如果是用烤箱烤的话,直接用180度上下火考试15分钟即可食用;如果是用蒸锅处理的话,蒸煮12分钟即可食用。成品效果图:对于这道美食而已,应该是属于很家常的小甜品之一。你可以把它当成主食,也可以把它当成零食。当然了,如果你想精益求精的话,也可以准备一些适合的模具,把南瓜面团按在模具中,然后取出烤制,这样就会为这

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之后离开了老家到东京工作,“这不是可乐饼,这是人生。”青年君再去网站上看,发现极致可乐饼也是经历了蛮多,只支持自宅和到付。不知道搬去哪里的人订购,让极致可乐饼都找不到人了。)不过也让人感叹, 在擀成大面片,用磨具扣成小圆饼。美味好吃不油腻的南瓜小饼做好了。 米左右的长条,再切成图上这样宽约2厘米的条。4.两条相叠,用沾了油的筷子在中间压一下,使面团合紧,两头捏紧,也可以再拧成S型。5.锅中放较多油,直径要超过你油条长度的3分之一。中小火烧2分钟左右放油条,油条入锅前可以稍稍拉长点。炸的过程不断翻转直到变成金黄色出锅。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变 吧,老爸老妈让小圆站一边等着一块回去,东看看西望望,没想到有意外收获,刚刚发出嫩芽的艾草,前两天老爸都念叨着说想吃这个了,赶紧动手,掐了一大把搭配糯米粉和面粉一起,包上炒香的馅料,外皮清香q弹不粘牙,里边的馅料香甜又不腻,还专门从树上摘了一些柚子叶用来垫底,不仅是用来防粘,而且经过蒸制之后,还能带上点点柚子叶的清香,简直不要太好吃呀!喜欢糯米制品的不要错过,全程手工,纯野生无污染的艾叶糍粑,下边一 南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。这南瓜饼真好吃,4块钱做一锅,5分钟就能上桌,简单美味又营养,喜欢的朋友快来试试吧!7.剩的食材用牙签压一下,中间点缀颜色,蒸起又是一番口味小火慢慢炸,面包糠沾饼上轻轻压一下,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都 "战地黄花份外香",在湖北一线战场,两则"山东馒头"的新闻让人久久回味,不由人感叹:战地"山东馒头"格外香。一则是2月11日晚,在湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,山东省卫健委二级巡视员、山东第一批援湖北医疗队领队张韬说:我们在这里工作生活都很好,前几天我们驻地一位老乡主动专门为我们蒸了馒头。疫情防控发布会的严肃场合,山东领队专门提到"一位老乡给医疗队员做馒头",一定是这位山东老乡的 道好不好吃?不好吃的话,最多自己含着眼泪吃完了事,这种事,做饭的人都没少干,总有做失败的时候,还不得自己咬牙吃下去,除非家里有矿,不好吃就倒掉,一般家庭都不会浪费食材。第一步:先把冰冻的糍粑解冻,放微波炉解冻也行,我是直接放到蒸架上蒸,解完冻,糍粑也蒸熟了,蒸熟后加适量盐调味,用勺子翻来翻去搅拌均匀备用。第二步:青椒洗干净,一个青椒切成均等的两段,第一次做,不敢做太多,只用了6个青椒,切成12段,

三四包食品。包装袋上印着“老北京”,“XX食品”,“驴打滚”字样。正在我疑惑之际,手机短信来了。“收到了,你还真寄北京小吃给我啊。”简短的几条信息,让我很感动。而面对来自北京的老北京小吃,我的口水就掉下来了。拆开食品袋子,几乎带着好奇与激动来吃所谓的“驴打滚。”外表黄酥,内里深色,一层层的卷着,光看那色泽,就已是让我心动。记得老家乡间有一种现做现吃的糯米粑,非常耐嚼有味。驴打滚的颜色就像糯米粑,忽 要再次揉搓,不然气排光了,就不蓬松了,直接擀成长方形,切成条。6、下锅炸之前,油温一定要高,很多人在这一步没做对,炸出来的油条是实心的,所以切记这一条要做对哦。油条看起来简单,但做起来还是挺有诀窍的,分享给大家,希望宅在家里的时间,大家都能按此方法,吃上自己做的蓬松柔软的油条。谢谢喜欢! 得趁热享用哦!单吃就很好吃,你也可以搭配番茄酱、美乃滋或者芥末酱等等。 天津的煎饼果子是从山东传过来的,然后经过天津人的加工和改良成了如今的煎饼果子,毕竟人家山东从来都说自己的是大煎饼,也不说自己的是煎饼果子啊对不对?每个地方都有自己的美食特色,我们不能总用正宗与不正宗来形容他,自己吃的舒服开心才是美食的第一位,不过作为一个天津人当然最爱的还是大天津的煎饼果子了。不知道各位家乡有什么美食?可以和我们一起分享出来,毕竟天天宅在家里也不能享受吃货的乐趣,喜欢我文章的可以点 糍粑还剩不少,肯定不能再放箱,这蒸熟之后有些粘锅,不好操作,只好粘上些面包糠,方便加工。把粘上面包糠的糍粑放进油锅煎一煎,出锅摆盘,倒上自制番茄酱,哇,又一道美食出锅了,看着都想吃,忍不住又先吃了一个,好吃!年前冰箱放不下的时候,差点把这包糍粑给扔了,是后来把冰箱整理了下,又出来一个空隙,硬是把这包糍粑塞进去了,现在又成美食了。看看这桌早餐,够丰盛吧,有暖身暖胃的小米粥,有水煮蛋,有青椒酿糍粑,有 后期还要二次加工),蒸锅中倒入适量清水,大火烧开,将土豆片放入锅中蒸熟烂(这一步大概需要十分钟左右)步骤二、在蒸的时候我们开始准备配料,洋葱洗净切碎,鸡肉洗净切成肉末(都要切的碎一些才行,越碎越好),将蒸好的土豆片取出装入盆中,稍微晾凉一下,然后用勺子将土豆片按压成土豆泥备用(我平时都是用手,这样操作起来比较方便)步骤三、锅中倒入少许食用油(油不要太多,这样炒出来的的食材才有干香味),大火加热后将

冷面。第二步,保证平底锅无水状态,底部刷油。热锅,放入烤冷面片。再把鸡蛋打上去,戳破蛋黄易熟。注意蛋清是透明的。小贴士:喜欢软的,可以用水提前泡2分钟冷面片。小贴士:冷面本身是八分熟的,所以只要鸡蛋熟了就可以吃了呢,我们再适当切一下,看看这卖相不比外面卖的差,并且比外面卖的干净又便宜,不必再担心地沟油啦! 的松松软软的面筋原来是这么做出来的。可是我会告诉你你平时买的面筋并不是这样做出来的,它的做法要比你的做法简单得多了,但是也不要怀疑它是加了什么添加剂的产品,是完全健康的食品,有了材料你也可以做出来,而且非常之简单容易。说到自己做面筋就不得不提到他的主要原料面筋粉,也叫谷朊粉,它是去除小麦的淀粉和其他碳水化合物后,再经过干燥而得来的小麦蛋白质产品,也属于小麦的一部分,大家可以放心食用,做出的面筋无论 一年提高。属于农历新年的应时食品。年糕用黏性大的糯米或米粉蒸成,一般有黄白两色,有诗云:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”粽子。粽子是逢年过节用来拜神祭祖的贡品之一,所以也是我们这里家家户户都必备的年货。临近春节,大家采摘粽叶,浸泡糯米和绿豆,腌好五花肉,包好粽子,放到大锅里煮,待粽香四溢,就有了浓浓的年味。艾糍。正月是田艾(又称黄花梦)生长特别茂盛的时节,这种艾 用桦树,主要是因为桦树质地紧凑,不起末、不掉渣,不会污染糍粑,反而会把桦树的清香在千万次的撞击中融合进糍粑里面,让每一口糍粑都能听得见风声,看得见雨滴,摸得到春夏秋冬,花开花谢……勤快的陕南汉子,光着膀子,在阳光下,手中的糍粑锤随着身体的起伏,有节奏地上下循环着……等白净光滑的洋芋在糍粑锤的锤击下,渐渐变得越来越亮晶晶、并且开始Q弹,有很多微小的气泡泛起的时候,就是糍粑成熟的时刻了。用铲子铲起,盛 ,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! 面,放入高压锅里面蒸15分钟左右,趁这个时间我们把糯米粉倒入大碗里面,然后用开水给它烫一烫,然后再揉成团揉光滑来,因为糯米粉没有什么黏性,所以我们需要用开水来烫,最后把它揉成手感稍微软一点的光滑面团。芋泥蒸熟之后,我们用筷子穿插一下,能够顺利穿透则表明已经熟了,然后用勺子给它按压成细腻的芋泥备用,Tips:在做芋泥的时候不需要放糖,在最后一个环节中会上糖浆,如果馅料是甜的,表皮也是甜的,那么这种小 起来看看它的做法,喜欢的一块动手做起来1、先开始制作馅料,黄豆和花生洗净,依次放入锅中,最小火炒香炒熟,花生和黄豆的大小不一,所以要分两次炒制,避免熟的熟,生的生2、接着把黄豆和花生放到石臼里,将它捣碎,黄豆尽量捣成粉,花生可以留一些小颗粒状口感更好,再接着加入红糖或白糖,拌匀馅料就做好啦,放到一边备用3、摘回来的柚子叶剪去头尾,刷洗干净,沥水备用,艾叶折去老的部分和黄叶,洗干净老妈说艾叶有两种, 去炸的,我决定今天再做一次,这次一定要成功。吸取了昨天的教训,我觉得有3个地方要改进:一:面团要揉得特别软;二:一定要揉久一点;三:油温一定要高。经过复盘,今天重新来做一次,特别的成功,感觉特别开心啊,发朋友圈,大家都说要配方,所以我想最近大家宅在家里没事,肯定都想做一下油条,于是就发出来供大家参考,下面就一起来看看吧!②用筷子搅拌成面絮状后,淋入少量的食用油,然后揉成光滑的面团,这一句带过,我觉

导语:宅在家自制煎饼果子,一口平底锅就能做,不比早餐摊卖的差,真香煎饼果子是天津的一种特色小吃,更是人们常会选择的一种早餐,薄薄的面皮中,可以包裹各种各样丰富的食材,薄脆、生菜、鸡柳、培根、火腿肠等等都可以,完全可以根据个人的喜好轻松做出一份营养早餐,不过这段时间总是宅在家,相信不少人也许久没吃过煎饼果子了吧?其实想吃煎饼果子并不难,大家完全可以自己亲手在家做,半碗面粉一碗水再加上鸡蛋和油条等,轻 bbin游戏下载王牌5PK 说到油条,相信大家都不陌生,它在我们日常饮食当中,占着很重要的位置,尤其是对于我们这些上班族来说,早上来不及做早餐,很多人都会选择去街边的小吃摊,买上几根油条,再来上一碗豆浆,来填饱肚子,这算得上是最便捷,最受欢迎的早餐了。但是话又说回来,外面的油条虽好吃,价格也不贵,但是要知道外面炸油条的油,都是经过反复使用的,而且有些商家为了让油条起到一个酥脆可口的特点,还会加入很多添加剂,吃多了影响身体健康白面,逢年过节时,还把蒸熟的糯米放在石头上用木锤砸成糍粑,吃不完的糯米糍粑用来炸年糕。其他人看见了就也想试一试,咱没有白米白面,咱有的是洋芋啊,那就砸洋芋呗!没想到,这一砸,为贫穷的柞水人打开了一扇另类的美食大门,软糯绵香,滋味醇厚,在那个极端贫穷的岁月里,这就成为当地人待客最好的饭食了。柞水洋芋糍粑的制作技艺于2013年10月入选陕西第四批省级非物质文化遗产名录。洋芋糍粑咋做呢?难不难呢?你看看 放入一个不锈钢盆内,锅内加水烧至30度,把盆放到锅内,这样可以缩短发面时间。面发好后,揣入淡盐水,然后再盖上锅盖,醒发15分钟,揣入淡盐水后,做出来的油条蓬松暄软有劲道。第四步:案板上涂抹一层油,取一块面,直接拍打成5厘米宽的长条,然后切成2厘米宽的段。第五步:将相邻的两段面叠放在一起,用筷子在中间压一下,注意筷子上要涂抹一层油,防止粘连,再就是压的时候不要太用力,别把面压断。第六步:锅内加油,烧 如果太宽,用擀面杖稍微的往中间推一下,整理好形状。擀的越薄越好。⑥用筷子稍微蘸点清水,将面片中间沾上一点儿清水,方便两片叠在一起时,可以粘在一起不开裂。然后将两片叠放在一起,筷子抹点油,从中间将面片压一道印子。⑦锅中倒入多一些的食用油,大火烧开,油温要烧到滚烫,千万不要油还没有太热,就下入面皮,这样炸出来的里面就是实心的,不蓬松。油温高,再将面皮丢入油锅中,面皮立马就鼓起来了,然后用筷子不停地翻动 等撒面筋上的小料。10、电饼铛加热,烤盘上刷一层薄油,将串好的面筋放到上面,并不断翻转,直到里外全部热透。11、用刷子在面筋上刷上酱料,转圈全部都刷到。12、最后转圈撒上孜然粉、熟黑芝麻等喜欢吃的小料,吃辣的再撒上辣椒粉。趁热吃,筋道滑爽,好吃极了。今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的




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